В отличие от других фруктов плоды конфетного дерева собираются иначе. Важно, чтобы при сборе плодов в зимние месяцы погода была морозной. В эти дни плоды дерева падают на землю и после этого начинается их сбор. В Гейчае таких деревьев лишь 3, их возраст составляет больше 80 лет.
Как передает АЗЕРТАДЖ, семена конфетного дерева были привезены в Азербайджан из Китая в 1936 году, посажены в Гейчайском опорном пункте Научно-исследовательского института плодоводства и чаеводства.
Неморозостойкое конфетное дерево дает свой первый урожай на 5 год после посадки, а полный урожай спустя 15 лет.