MƏDƏNİYYƏT


Tatar mətbəxinin incisi sayılan çak-çak şirniyyatı necə hazırlanır?

Çak-çak şirniyyatı tatar mətbəxinin incilərindən sayılır. Azərbaycanda isə bu ləziz təamı “ABAD”çı Sevinc Məmmədova istehsal edir.AZƏRTAC-ın bölgə müxbiri xəbər verir ki, Sevinc Məmmədova Rusiyanın Orenburq şəhərində anadan olub. Orada məktəbi bitirəndən sonra Azərbaycana köçüb və ali təhsil alıb.