Argentinanın müxtəlif yerlərindən gələn aşpazlar, ölkənin ənənəvi barbeküsü olan ən yaxşı asado hazırlamaq üçün yarışıblar. Buenos Ayresdə keçirilən ənənəvi turnir Argentinanın 23 vilayətinin hər birindən, eləcə də paytaxtdan olan aşpazları bir araya gətirir. Yeməkdən əlavə, milli çempionat tədbirinə xalq musiqisi festivalı və ənənəvi rəqslər də daxildir.