Tovuzda Kür çayı ətrafındakı sahələrdən qırmızı çuğundurun yığımına başlanılıb. Rayonun Hunanlar kəndində geniş şəkildə becərilən bu bitki yüksək məhsuldarlığı və gəlirli olması ilə seçilir. Sahədən məhsulu yığan fermerlər elə kənddə yük maşınlarına yığaraq xaricə ixrac edirlər. Bu isə onların işini xeyli asanlaşdırır.