MƏDƏNİYYƏT
Milli mətbəximizin qədim yeməklərindən: Şilə
19.12.2017 [12:45]
Xəbərin mətni
Tərəkəmələrin Qarabağ dağlarına yaylağa gedərkən daha çox bişirdikləri yeməklərdən biri şilə olub. Şilənin hazırlanmasında quzunun döş əti, yumru düyü, soğan, turşu, duz və istiotdan istifadə edilir.
