MƏDƏNİYYƏT


Lənkəranlı aşpazdan yeni plov növü - “Çəmə plov”

Azərbaycan mətbəxinin şahı sayılan plovun ölkəmizdə 200-ə yaxın növü var. Bunlardan şah plov, şüyüd plov, toyuq plov, çığırtma plov, qiymə plov, döşəmə plov, səbzi-qovurma plov, boranı plov, lobya plov, fisincan plov, südlü plov, kükü plov çox bişirilir.