Şəkidə piti, Lənkəranda ləvəngi nə qədər məşhurdursa, Qusarda da skan bir o qədər sevilir. Skan ləzgi mətbəxinin ən dadlı təamlarındandır. Tək qusarlılar yox bütün şimal rayonlarının sakinləri qış aylarında bu kalorili yeməyi tez-tez bişirilər. AZƏRTAC-ın bölgə müxbiri Qusarın Həsənqala kəndində Zəkiyevlər ailəsinində skanın bişirilməsi qaydası ilə tanış olub, məşhur ləzgi yeməyinin dadına baxıb.