CƏMİYYƏT


Açıq şəkildə satılan turşular hansı hallarda təhlükəli ola bilər?

Havaların soyuması ilə bazarlarda, piştaxtalarda ev şəraitində hazırlanan və açıq şəkildə satılan turşulara tez-tez rast gəlirik. Alıcılar tərəfindən belə turşulara tələbat çox olsa da, satıcıların bəziləri tələb olunan gigiyenik standartlara əməl etmirlər. Bu da bir çox xəstəlik və infeksiyaların yayılmasına səbəb ola bilir.